蔡没看来，只当是普通市面上的雪梨和金桔，还说人家也太客气了，就算是普通的雪梨金桔也不便宜，这鲜果儿到了冬日都贵，更何况一送就是一篮。

“扎了，上都了五六个牙了。”

“小哥儿，何事呀？”

“我家大娘说要五十份，不知能不能来？”

沈小勺和周穗穗在一旁玩呢，拿了金桔就剥了起来，沈小勺哇了一声，“阿，这个桔好甜，你快尝尝。”

蔡是个勤快人，有事都是赶早不赶晚。

“了不得了，若是日后想厨娘，就跟着你小婉姑姑一起学。”蔡说。

众人停下了手中的活儿剥桔吃，纷纷夸这桔甜，比几日在前街买的桔好吃多了，沈婉拍了拍手上的面粉，又削了几个雪梨和甘蔗一块给炖上了。

“是嘞是嘞，你自己挑，都一样的。”

每颜的馄饨对应的馅料也不一样，这样吃起来才有惊喜嘛。

“吨吨～”

一个个五彩的馄饨躺在木托盘里，路过的人一下就被抓住了球，“蔡大娘，你这馄饨咋卖的？”

能给家里活莫娘兴的，沈家对她帮忙良多，她没想到自己日

蔡被逗得自笑，“扎牙了吧？”

蔡给说了白和绿里有蹄和鲜藕，小孩吃的时候注意一些，何氏给记了下来，小孩也能吃，就是才扎牙，小孩吃东西不嚼，还是不给吃的了。

蔡没有多想，以为沈婉就是给大理寺的同僚送的，沈婉拎了盒，一个盒里装了五十个，装的有些挤了，不过排在一起也好看的。

“行呀娘，等明日咱就能准备起来。”

知沈木心疼自己，莫娘给应了下来，那就多接些针线活，虽然挣的不多，但也够她们母女两吃喝的。

蔡也没想到这小哥儿真要吃，忙去灶房给盛了一大碗菜来，“小哥儿莫要嫌弃，都是一些普通的饭菜。”

“成，到时候来取就行了。”蔡说，又客气了一句，“小哥儿吃饭了没，这大冷天的跑上一趟，怪冷的，留下吃些饭吧。”

沈婉觉得可行，只要不大冬天的坐在大街上包馄饨就行，那风着多冷呀。

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下午依旧是全家包馄饨，挣来的银钱蔡给收了起来，当全家的饭钱用了。

“蔡大娘。”

那小厮说：“府上各房要分一下，大娘还要送人，恐不够用。”

崔锦玉今儿也吃了一碗馄饨，大人家吃饭讲究个细，一碗只有五个，崔锦玉吃的意犹未尽的，但也没法，家里人多，叔叔婶婶还有各房妹，哪里够分的。

蔡给应了下来，说了一板多少银钱，五十板就是两千五百文，小厮没想到这么便宜，当即从腰间掏了碎银给付了过去，说明儿半晌过来取。

面，馅鲜，沈小勺吃完了一碗又要了一碗，吃的肚圆和周穗穗去屋里玩去了。

“一文钱一个，一板五十文，瞧瞧，刚包来的，五颜五味。”

沈婉也觉得好的，厨娘这一行吃香的，除了肆，非一般人家能用得起厨娘的，月钱比普通活计上不少，逢年过年还有赏钱。

众人都笑了起来，蔡笑着摇，“你倒是个会享福。”

周穗穗被夸的有些不好意思，“跟我娘学的。”

喜，晚上就让灶房给煮了来，老太太很是喜，问大娘可是自家的，明日刚好给各家送礼的时候送上一份。

东西昨儿蔡就问了沈婉要什么东西，早早就给买好了，听说沈婉要五彩小馄饨，蔡一听很是喜，“还是我闺女聪慧，娘怎么就没有想到呢。”

天冷，是她生意最好的时候，沈木说什么都不同意，莫娘的手给人家浆洗衣裳冻得都裂开了。

他来到汴京城，他姑母对他颇为照拂，冬至将近，索借献佛给安平侯府送了一份过去。

何氏笑了起来，“是馄饨，馄-饨。”

屋里有些燥，喝雪梨下下火。

蔡是个闲不住的，包铺关了之后在家帮着沈木两盯着新屋，又在家中补补，喜被也请了人给了四床来。

天一冷，蔡就给各屋挂上了棉布帘，蓝布，里用的是旧棉，这样屋里着炭火就很是和了。

何氏放了小豆孙站地上，端了一板回去，小豆孙跟着她娘跑回了家，何氏在来的时候还了托盘送了铜板。

张娘放下银钱拿了两板，她相公喜吃沈姑娘的饭，时常下了差事回来夸沈婉的东西好吃，她家小也从书院回来了，听人家说沈家在卖馄饨，这不就寻了过来。

周穗穗看向她娘，“娘，我想学烧菜。”

屋里有些，沈婉穿了件粉小薄袄，外又罩了一件无袖对襟兔袄，在屋里既轻便又和。

香蕈鲜、鲜虾仁、鲜胡萝卜还有羊蹄、鲜藕羊一共五馅料。

安平侯夫人说是谢安给送的，差了小厮去谢家问问哪里买的这五彩馄饨，明儿冬至给亲友也都送上一份。

“咱不煮，包好就卖，这不上就冬至了，各家各都要煮馄饨，咱包上一些拿到前街卖卖就行了。”

沈家晌午吃的也是馄饨，沈家人都是饭量大的，单是吃馄饨怕是三碗都吃不饱的，烧上两个菜，一人一碗五彩馄饨。

“等我回家拿篦过来，我要一板。”

那份馄饨晚上谢安就给吃了，五彩馄饨飘在碗里好看的，每尝试一都是不一样的惊喜。

利。

蔡原想着就街坊邻居间卖卖就行了，挣一些银钱当饭钱使，没想到这五彩馄饨这么受迎。

张娘一看这馄饨就觉得好，彩的馄饨多漂亮呀，还是人家沈家会生意。

家里盛馄饨的木托板不大够用了，蔡让把包好的先放推车上，她拿去卖，剩下的人在家接着包。

“行，那我明天再买上一板。”

沈婉啊了一声，“娘，大冬天的站在外卖馄饨多冷呀。”

下午沈婉提了两个盒去了，她娘问她，沈婉就说送给大理寺的同僚的，蔡还说够不够送，只送了两盒是不是太少，关系好的多送一些也无妨。

那青衣小哥儿有些不好意思，又闻着这家怎么个菘菜炖豆腐都这么香，蔡一邀请，他顺势就给应了下来。

“五十份，这么多呀。”蔡一惊，没想到要这么多。

第102章

莫娘和穗穗也过来帮忙，新房盖好了，莫娘想接着她浆洗衣裳的活计。

全家叮呤咣啷在屋里边活边说话，就连沈小勺和周穗穗帮着一包馄饨，周穗穗很是兴，一手拿馄饨手一握就是个漂亮的金鱼形小馄饨。

蔡在家闲着没事，原想着她钱买些回来，趁着冬至挣一些银钱过年用，没想到生意竟然不差。

一早起来全家都忙活了起来，剁的，面的，拧的，灶房冷地儿又小，索给腾挪到了堂屋活

婚期也订了下来，就订在了腊月二十五，只等着下月办喜事就成。

儿。

沈木还偷偷给莫娘买了涂手的香膏，让她只先接一些针线活就是了。

里还放了腐竹木耳黄菜这些，一人来上一碗，上都烘烘的。

那青衣小哥儿上了前拱手行礼，“我是安平侯府家的小厮，我家大娘想问问你家能不能给我家包一些馄饨？”

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莫娘也说：“娘，我明日早些过来帮忙。”

谢安下午给安平侯府送了一盒的五彩馄饨，安平侯夫人很是

沈婉问沈小勺，“勺儿，你要不要也一学炒菜？”

谢安不由嘴角勾起一丝笑意，这成彩馄饨的法，一看就是沈姑娘的主意。

安平侯府家的小厮，蔡当然记得他家，夏日的时候那阔绰的安平侯世常过来她家摊上吃宵夜。

这屋里生了两盆炭火，在屋里待久了难免有些燥，来上几清甜的桔确实很舒服。

放假了，沈婉先提了一换洗袄去香行泡了个澡，舒舒服服在家歇息了一天，这会儿全家除她二哥去卖，大家都在呢。

屋里生着两个炭火盆，上罩着熏笼，既能防止炭火爆开坏了衣裳还能防止着人了。

谢安得了两盒的馄饨，他也舍不得送给外人，另外一盒让文竹送给了安平侯府的谢家姑姑。

等把人送走了，蔡满脸笑意了沈婉的屋，“哎呦，没想到竟然有人要这么多，真的是意外之喜。”

“行。”

“蔡大娘，明儿你家还卖馄饨吗？”有人问。

沈家众人正围着桌吃饭呢，外有人问可是沈家，沈林给撩起了帘，见是个没见过的年轻小，穿着件青的袄，一看就是哪家的小厮。

沈婉在前街寻了个帮闲，让人家给谢安送了过去，没多久那帮闲提了两个篮回来了，一篮西京雪梨，一篮绵枨金桔。

沈家众人齐上阵，沈婉打算包五彩小馄饨，既然是要拿去卖的，还是过节呢，当然是要喜庆一些。

沈小勺是个小人，知她阿肯定是给谢哥哥送了馄饨，剥了一往她阿嘴里，沈婉给咬了过来，一甜滋滋的，确实甜的。

“哎，在屋里呢。”

莫娘笑着说：“行呀，以后跟着你姑姑好好学。”

“哎，莫娘辛苦你了。”

今天一天慢悠悠的包着也不过包了不到三十板，都是附近的街坊邻居买，一共卖了一贯多钱，他们自家人活，这些刨掉，差不多能有一半的利，一天挣了有六七百文。

蔡推着小推车去了，往巷附近一摆就声吆喝了起来，“卖馄饨嘞，五彩馄饨嘞～”

闲了几日就有些坐不住了，这不沈婉放假从大理寺回来了，蔡寻了闺女过来，说想趁着冬至去卖馄饨。

蔡在巷卖了一会儿，又推着小车在小街走了一圈就卖完了，这明天就是冬至了，馄饨好卖的。

这不上就要冬至了，不仅各家肆里馄饨生意好了起来，还有包好能外带去自家煮的，这冬至谁家不吃馄饨呢，蔡瞧着早几天就有人来卖馄饨了。

沈家这会儿也在吃饭呢，沈婉了菘菜豆腐烩小酥锅，天冷，刚炒好的菜端上来一会儿就冷了，还不如吃锅呢。

都是自家人，反正一个也是赶两个也是放，多一门手艺多个路，沈小勺忙摇，“不要，我吃不，我以后要超厉害的账房娘！”

蔡很是惊讶，“穗穗这馄饨包的不错哩。”

“卖的卖的。”

张娘笑着撩开了帘，“蔡大娘，听说你在前街卖馄饨呢，给我也来上两板。”

这大理寺里哪个不是当官的，就是个书吏那都是个秀才，是得打好关系。

用菠薐菜、胡萝卜、南瓜、还有红曲粉和原凑成了五各的面。

这不小厮打听了一圈就寻到了沈家。

“没有，没有，我闻着香的。”

这馄饨吃着比他家灶房得多了，不仅样好还好吃，总觉得这馄饨吃着有几分熟悉，想着等明日小厮买回来了多吃一些。

天冷，去玩都是冻手的，家里这一阵没啥事了。

何氏听见声音也来了，沈家吃的手艺自然是不必说了，那肯定是不差的，牵着小豆孙就来了，“蔡大娘，给我来一板馄饨。”

这小哥儿来的时候，沈家众人都吃的差不多了，沈婉几人吃好了，就和莫娘带着两个小丫去屋里玩去了。

“没有，娘都是一家人。”

人多，不到晌午就包了十来板来，一板里是五十个，各小馄饨十个，一板是五十文。

是来买馄饨的呀，沈林把人让了屋，蔡一听是来买馄饨的也是兴，“小哥儿，快坐，卖的卖的，你家要多少呀？”

小豆孙伸着小手，“饨饨，饨饨呀～”