火锅很好吃，煸三鲜很味，可这个时候味已经败给了好吃。

“碧螺虾仁？”韩雨堰安小小跟秦一月显然没听过这菜。

“厨师比赛，比赛的不只是厨艺，还要比心理，掌握其中的各诀窍，这一你们最好都要记住。”

安小小直直的看着叶垂：“师父，你准备什么啊？”

味跟好吃，在普通人看来或许是一个概念，但对家来说，这是截然不同的。

叶垂轻声评。

“啊？”

味，是味上的享受，而好吃，则是令人情不自禁。

人可是拼了职业生涯来比赛的！

“双菇争。艳是一传统名菜，特是清可，少油微酸，是一的菜，苗盛松对这菜既然无比拿手，那他肯定会将这菜在清可上面到了极致，这一场比赛他是要用清来突破，要跟他比赛，一般的厨师应该选择暂避其锋，用其他享受来跟他比赛，如果选择类型的菜，就是跟他撼其锋，肯定会输的一败涂地。”

“我原本准备我开发的菜式白菜烩，但现在我改变主意了，我要我最拿手的菜——双菇争。艳！”苗盛松冰冷着声音说，一开始他本没有把今天的比赛当一回事。可现在他已经要完全认真的对待了。

其实对他们而言，火锅的引力只在于这新颖的方式，说到味…大约的确是没有煸三鲜味的，可如果真要让他们在两菜上分胜负，他们大概还是会选择火锅。

“双菇争。艳么？”叶垂淡定的笑了笑“我要的菜…我还没想好。”

“这第二场比赛火锅该是获胜的。”

三个家听到韩老的话，不约而同的有些尴尬的笑了笑。

月生脸有些难看，神接着又看向了苗盛松。

三位家看着月生。

“我觉得这火锅更胜一筹。”

三人：“…”叶垂看了看已经开始行准备的苗盛松，思索片刻，就接着说：“好。我决定要什么了！”

三个家：“…刚刚明明你吃的最多了啊。”

他睛看过韩雨堰安小小，最后又看向秦一月。

毕竟，他们刚才的确是已经吃这菜已经吃的忘乎所以了…

听到叶垂的话。韩雨堰跟安小小都是一愣，就算是旁边郁闷的切着羊片的秦一月，手下的动作都不由一停。

叶垂顿了顿，继续说：“这跟双菇争。艳一样，同样是一清淡的菜…”

ps：双菇争。艳还有碧螺虾仁，都是经典名菜哈~~~~求推荐票求月票求赞~~~

叶垂看了三人一：“你们看什么看，我一路从五环骑车骑到这里。累得半死，那里有时间去想要什么菜肴？”

等秦一月继续一脸郁闷的用杀生菜刀帮韩老切羊片片的时候，叶垂正微笑的看着苗盛松，他笑着问：“苗师傅，你接下来想要的是什么菜？”

虽说他们对叶垂给予了重大的期望，可是…叶垂这站到案板前了才思考要什么，还是让他们觉有些汗的觉。这也太没有把人七星厨师当一回事了吧？

秦一月：“…好吧。”

三人：“…”说好的暂避其锋呢？(请搜索，更好更新更快！

“我也赞同。”

才吃菜抢比我还厉害，都吃到这份上了，你让他们再说这菜不好吃，你看他们有没有脸这么说！”

三人这才明白，叶垂这是借助选择菜式来给他们传授理，韩雨堰跟安小小急忙了，表示记下了叶垂的话，秦一月也若有所思的神态，先前他火三丁跟苗盛松的红烧冬瓜比赛，如果考虑了这一，也许就不会败的那么彻底了…

韩雨堰虽然不知双菇争艳这菜是什么，但她似乎听说过这个名字，低声跟叶垂说：“师父，我跟爷爷打听过苗盛松的事情，他最拿手的菜就是这双菇争。艳，当年就是因为这菜得到成为厨师冠军，最后成为七星厨师的，师父你准备什么呀？”

韩雨堰接着问：“那师父，那你到底准备什么菜啊？”

“苗老哥，你可不要输啊…”韩老不的瞪了月生一，手底下也没停着，这么的时间里新一盘的羊卷已经再次吃完，于是他又老实不客气的转冲秦一月说：“小儿，羊卷没了，再切一盘来。卷也再来一盘，这三个小一也不懂尊老幼，跟我老人家抢东西吃，人心不古啊。”

三人依然有些呆滞的看着叶垂。

“我要的菜名字叫碧螺虾仁。”叶垂笑着说。