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第1529节庆功5月第一天(1/3)

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第1529节 庆功(5月第一天求月

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梅园的地位之所以不可撼动,是因为园中珍藏的好酒都是埋在老梅树底下、上了年tou的醇酿,称梅hua酿。

任意一坛梅hua酿,都是年份超过四百年的好酒。

南赡bu洲纷luan动dang,这个年岁的酒,已经比当世很多宗派的历史都来得久远了。

在别的地方,只要你有钱,自然能享受到最好的服务、最好的食wu,但在梅园,有的是你hua钱也买不到的好酒。据说梅园的好酒大半chu自平青州最有名的酒坊“芳古斋”每年都会购入数百坛佳酿,埋在老梅树底下,以xi取梅hua的清香。梅园几度易手,但这传统已经持续了近万年之久,年份在五百年以上的梅hua酿就可以进入发卖会了,凡人和普通修仙者想在这里喝上这等年份的酒水,那是休想。

an理说梅hua酿这么niu气,梅园的bi1格看起来一定很高。可惜偏偏就不是这样,梅园占地面积一共只有七顷,连园林景wu都是袖珍的,里tou有三座高阁供客人居高临下饱览梅林风光。

然后,就没有了。

这地方的包间墙板很薄,厚度不过一个指tou,不设木门,只有帷幕低垂,只要角度合适,外人甚至可以通过薄薄的幔帐,望见里面隐约的人影。并且这里只提供堂食,宁小闲坐的这个临窗的位置an理说还要提前三天预订,桌椅虽然是黑檀的,但上tou的漆却已经掉了几片,桌角反倒磨chu了包浆,显得有些破旧了。

果然是“老”字号,大概这也是突显niu气的另一zhong方式。

在此等人,宁小闲只要了三样东西:咸鱼炒饭、梅zhi樱桃萝卜,还有一小壶梅hua酿。

中州的河里盛产一zhong狭鳕鱼,钓上来之后将内脏掏空、历经一个月昼夜反复晾晒制成鱼干以后,se泽鲜黄、rou质酥松却有嚼tou,梅园的大厨将它切作小块,pei着三两银子(约合ruan妹币三百块)一斤的香米zuo成炒饭,吃在嘴里的gan受居然是劲脆shuang口,咸酥鲜香。

梅zhi樱桃萝卜,却是要将一枚枚樱桃萝卜以蓑衣刀法切好,再放入梅子zhi里浸渍过夜,方能待客。樱桃萝卜颜se红艳,味dao甜shuang,倒是本地人极爱的一dao疏果,现在再加入了梅zhi浸泡,解河鲜腥气的同时,也足可令人胃口大动,恨不得再扒拉下去几碗饭才好。可是从名字就能知dao,这东西真的就和樱桃差不多大小,蓑衣刀法一般用在豆干、黄瓜这类大ti积的食材上,不仅是为了好看,更重要的是能入味,要在一颗樱桃tou上切chu比纸片还薄的蓑衣来,刀功的本事也是杠杠地。

宁小闲也知dao,这梅zhi虽然也沾了个“梅”字,但和梅园大概不搭边儿,因为梅子是果梅树结chu来的,和这里漫山遍野可供观察的梅hua树,那可不是一个品zhong。

梅hua酿她也品过了,果然清冽芬芳。当然她买的不是千年陈酿,而是仅仅收藏了一百三十年的。不过她有制作凝香lou的经验,一尝就知dao这里面来自hua儿的真正香气,是添加任何其他原料都比不上的。但是shen为一名资shen的吃货和厨子,她对mei酒埋在地下就能xi取梅hua芳华这zhong说法很是怀疑。大抵这就是提高bi1格的一zhong附会罢,坛子都是密封的,能蹿进去味儿,就说明封泥不够严实嘛,放个几千年,酒ye不早就挥发干净了?

可她在梅hua酿当中,的确是尝到了梅hua的芬芳,并且有历久而弥新之gan,这味觉上的享受却是骗不了人的,否则中京的老饕那么多,梅园的酒水怎么能通过他们的考验?可见这家园子的确有私藏的秘艺。

清风chui过,送来暗香浮动,她的心情也不错,是几天来少有的开朗。

昨天是谣言越演越烈的一天,可是她随时关注的青yang居却始终静悄悄地,除了傍晚有一批虬二少的好友进去饮酒之外,并没有其他事情发生。

虬闰虽然没有回复,但他直到现在还没有将两人原本的协议抛chu来面世,只能证明他果然又被螭龙珠钓得心

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