那御厨解释：“那是因为鲍鱼里面的大分jing华已经被无相收了。”

菜式普通，但是主料却很特别，不仅如此，这菜名就更加让人摸不着脑了，唤作“无相翡翠”

不愧是老吃货呀，比他儿说的要有度多了，而且句句说到妙。

宋徽宗瞧了半天，也瞧不这菜式跟翡翠有什么关系，不禁好奇：“这名字倒真是耐人寻味呀。”

“原来如此来。你继续说。”

话音刚落，忽听得边上响起索索几声，又听得蔡京那老吃货连呼三声妙，：“鲍鱼粥老朽也吃过不少，但凡鲍鱼粥，皆是以鲍鱼为主，粥为辅，毕竟粥淡而无味远不及鲍鱼鲜，但是此粥却鲜无比，与淡菜为一，即化，柔无比，真是味至极，鲍鱼远不能及呀。”

他说着还不敢相信的看了一，只见里面果然是白白的大米粥。

说话的正是王仲凌。

那御厨：“小人不敢欺瞒皇上，这是猪肺里面的一些气的，副总说此猪上的上佳之，只需爆炒，即便是寻常人家也能烹制其味。”

那御厨：“其实这菜的jing髓，不在于鲍鱼和淡菜，而是在于里面的米粥，因为这米粥收鲍鱼残余的jing华----？”

其余大臣也都是绞尽脑在想呀，这里面究竟有什么门。

了一，双猛睁，嗦了几下，惊讶：“朕没有尝错吧？这---这里面怎地还有粥？”

那御厨颔首：“回皇上的话，此菜乃是用猪肺的。”

蔡京颇惋惜：“只可惜老朽年轻之时，未

宋徽宗诧异：“残余？”

“猪肺？”

众人皆是大吃一惊呀，如今猪在上层社会本就不受迎，更何况是这猪肺，而这里站着的哪个不是达官显贵呀了，谁吃过这猪肺。

接下来这菜似乎又回归了传统菜式，并无其的地方，用一个个大碗装着的，里面的料也是一目了然，就是用大蒜、茱萸等料炒的，但是里面的主，却有些耐人寻味，咋一看，像似猪肚，但仔细一瞧，却又不像。

一人忽然：“我前两年咳嗽，倒是吃过一猪肺补，倒是也没有恁地脆。”

“除了鲍鱼以外，这粥又与淡菜同蒸，好似以鲍鱼为锅，淡菜为锅盖，粥虽不多，但非常味。而且---而且副总还说，民以为天，这粮就是世上最珍贵的东西，即便是鲍鱼、淡菜不能与之相比，故此称其为‘无上元宝’。”

众人也是大惊不已。

宋徽宗听得若有所思，捋了捋胡须，突然神采飞扬：“用鲍鱼和淡菜衬托这白米的珍贵，哈哈，好，好一个无上元宝。朕就知，李奇的每一菜一定有他的寓意在里面，这也是品尝他的菜其中一个非常特别的乐趣呀。”

宋徽宗也不相信，摇摇：“朕虽没有吃过，但也不相信这猪肺有如此味。”

可是想了半天，也想不一个所以然来，宋徽宗也没有问，直接夹起一块尝了尝，但觉香脆可，比之猪耳更要脆，比之骨又多了一分柔xing，也比二者更为好吃，但是始终尝不是什么的，蔡京等人也自告奋勇的上前尝了尝，但无一人能猜。宋徽宗想的疼，终于忍不住，询问：“这无相翡翠究竟是用什么的？”

“猪肺里面的气？”

宋徽宗觉有些不可思议，摇笑了笑。