“然也。‘蟹八件’包括锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针8，分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、等多功能，造型观，闪亮光泽，巧玲珑，使用方便。蟹蒸煮熟了端上桌，气腾腾的，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圆剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐，之后拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，取金黄油亮的蟹黄或白胶粘的蟹膏，取雪白鲜的蟹，一件件工的番使用，一个个功能替发挥，好像是弹奏一首抑扬顿挫的曲。当用小汤匙舀蘸料，端起蟹壳而吃的时候，那真是一神仙般的快乐，风味无穷。”慕容刚说着说着，闭上了睛，仿佛在回味那升仙般的妙滋味。

“倒是说啊？有没有？”

“这个，我，好像都不是自愿的啊…”云空轻声喃喃自语“冷凤情，南明月…”

正说着，菜已经陆陆续续开始上了，两个人相谈甚久，已是饿了，一端上桌，便迫不急待的开动起来，云空一边观察慕容刚的吃法一边自己摸索，很快便有摸有样了，看得慕容刚暗暗，心果然非一般凡俗之人。

“既是云兄如此说，此便是最后一样，如此金秋时节，怎能不吃蟹呢，小二，上‘蟹八件’。”

“比武招亲？你妹妹是不是叫慕容柔？”云空突然反应过来。

席间，慕容刚便和云空谈论那诗词歌赋，琴棋书画，慕容刚见云空回得是，对书法尤其颇有钻研，更是兴趣，其时已经酒至三更，云空还不觉得怎么样，慕容刚却已经有了几分醉意“云兄一表人材，不知是否已经有了意中人了？”慕容刚半开玩笑半认真地问。

云空摇摇，他连听也没有听说过。

“咳…，这就说来话长了。”慕容刚醉趴倒在桌上“我有个妹妹，长得是天上无双，地下无对，只是红颜命薄，前些日，来了个什么天龙神教的少教主求亲。我妹妹本来与一个我家世的弟好，自小青梅竹，当然不会答应。哪里知，这个畜牲竟然对我妹妹用毒！…现下妹妹内毒谁也解不了，被冰封在家传的寒冰地窖里，可笑那个与我妹妹有情的家伙又传有指腹为婚的对象，爹爹一气之下便要给妹妹比武招亲，好让她。。好让她在死前…”

“不用了吧，咱们不过两人，哪里吃得了这许多？”

“云兄有所不知，‘蟹八件’并非是菜，而是用蟹的工，蟹，云兄吃过没有？”

“不知慕容兄为何忽然问这个？”云空不想直接回答这个问题。

“原来如此，想不到这里面还有如此典故，今日小弟倒是受教了。”云空听了，赞叹不已。

“蟹的背面呈黑绿，腹面灰白。蟹有五对足，第一对足为螯足，上面生有绒，形状象钳，用来取和抗敌。其他四对足用来步行，所以叫步足。蟹壳内有黄，其味鲜，而钳内，蘸醋之，其味似神仙。晋毕卓嗜酒，间说：‘右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’由此可见蟹之味。”慕容刚不厌其烦地给云空讲解，令云空茅顿开。

“因为有壳有钳，便不得不借助工而之，是吗？”

“然后…”

“不知这‘蟹八件’又是什么菜？又有何典故呢？”云空很是虚心的问。

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