“为什么？”娘还在世时，她也只有逢年过节才有几片可以涮下牙，当时还舍不得咽下，总要一嚼再嚼，把那香味都先吞肚里，连空气都不可以同她抢。

“当然，虽然我只是小小厨工，没什么机会握着菜铲，但是经手的洗盘、切菜都有，若是连自己都打理得不俐，让客人吃得闹肚疼，不是很糟糕？”

“两天就用完，不会太久。”

“就像昨天的洗手？”宇文决总算发现不对劲的地方，她似乎太常清洁工作，连明明曾经是畜圈的屋都可以一尘不染。

“记忆中，我娘曾经这么过。虽然印象模糊，但我想应该差不了太多。”

“以稀为贵啊！”“喔！就像咱们这儿的海鲜一样，尤其到了冬季，雪封了河川，就连海鲜也变得昂贵。”

他细靡遗的打量季娃，对于自己的观察力向来自豪，当然也察觉到她的指非常净，没有任何黑渍，这表示她非常重视清洁。

可能是因为工作和有关，总是吃肚里。虽然太平盛世，歌舞升平，但有些穷人连肚都填不饱，挖树或吃馊，偶有所闻，寻常人家对于洁净也不会太讲究。除了大宅院的富裕人家，其中又以三代积富的才懂吃，规矩讲究，自然家里的家生教得也不糊，但这些家生通常是买断的，一辈就在宅里，耳濡目染了主家的习惯也是正常。

“这也是你娘教的？”

“你今天不去陷阱？”

“你从哪里学到这法？”宇文决吃遍大江南北，从没有听过这料理方式。

“山胡桃木经过火焰焚烧，有特殊的油烈香气，经过温，会沾附在上，等一下焖熟的兔就是这么香喔！”

“这是…山胡桃木。”不会错的！独特的香气。

宇文决咽着，迫不及待的想要尝尝滋味，怎么会这么香啊！馋虫在腹中翻，让他的胃都空得发痛。“要我帮忙吗？”

但季娃的行为有些鲁，不像大，所以是她的娘啰！

“对呀！我在山里检到的，是枯枝。”季娃生着火，白烟袅袅。“我已经先把理净，也腌渍一晚的独门酱料，只要放土窑里，烧汤的石块温会把兔焖熟。等七分熟后，就可以拿来混合酱，放在烓上收汤，就是味。”

“我娘有教，只是识得不多，有些

“不用，这法需要准的掌握火候。如果你有空，可以帮忙挑，把缸注满。”

就几两银，也值得她这么眉开笑？这是单纯的环境造就天真的个吧！

“早就注满了。我真是不明白，你这么小丁，怎么用了三个缸？放太久好吗？”

“两天？你用在哪？”溪距离这里可不近，来回一趟也要两刻钟的路程。

“好香。”宇文决在空气中嗅闻着。这是什么味？

“要梳洗、要漱。”

他循着香气来到外，是季娃，她正生着熊熊火焰，从奇怪的泥堆里冒白烟。她不是要准备酱烧？越靠近，香气越。

“好香。”

“小时候，我娘不再怎么忙碌，或者荷包再怎么羞涩，也会持每年件衣服给我。她认为衣服可以旧、可以补，但就是看起来要净，这样才不容易生病。”贫穷的人怎么有本钱生病？所以季娃的娘非常重视细节。

宇文决挑了挑眉，没想到这女娃听得懂俗谚，难不成…

“不能每天猎，这野味一多，价钱就差了。”

兔、獐，多味。

“你识字？”